2022.7 emu家のまいにちごはん

 

なんかよかった

7月のemu家ごはんキロク

7月8日の夜ごはん

*豆苗入り麻婆春雨

*ほうれん草の白和え

*セロリの炒り菜

*砂肝の薬膳煮

形容し難い事件が起こってしまった日で

心が波立ってたけどいつも通りに作って

いつも通りに食べようと心がけたら

なんだかとてもいいラインナップになった日

この頃からオットの新しい仕事の都合上

仕事部屋にお届けして

同じ時間に別々に食べる事に

しょうがないけど

ちょっと面倒

7月11日の夜ごはん

*ピーマンと豚肉の旨炒め

*夏野菜の焼きびたし

*きゅうりのナンプラー炒め

*ミディトマトと大葉のサラダ

"夏"詰め合わせごはん

いただきもののミディトマトが

おいしくておいしくて

ごはんにおやつに食べてた

（袋にいっぱいもらえちゃった＾＾）

7月19日の夜ごはん

*ラムのクミン炒め

*えごまの歯の醤油漬け

*味噌南蛮

オットがご飯不要だった日

チャンス到来！

オットが苦手で普段食べれないものを

あれこれ吟味した結果

ラムに決定

おいしかった～

7月22日の夜ごはん

*豚ひき肉となすのピリ辛みそ炒め

*じゃがバタ食べ比べ

*枝豆

*味噌南蛮

自然農法をはじめているコから

希少な収穫野菜がたくさん届いた

おかのり・えごまの葉・南蛮唐辛子

じゃがいも・きゅうり・西洋種の人参・大蒜

えごの葉は醤油漬けに

唐辛子はえごまの葉も混ぜて南蛮味噌に

3種あったじゃがいもは

シンプルにじゃがバターにして食べ比べをした

右からテジマ・シャドークイーン・北海こがね

どれもそれぞれおいしかったけど

ふたり共通1番は北海こがね！

はじめて作ってみた

ピリ辛みそ炒めもよかった

これはまた作りたい

レタスクラブ「豚ひき肉となすのピリ辛みそ炒め」

7月23日の夜ごはん

*ゴーヤと牛肉のナンプラー炒め

*人参の煮物

*もずく酢

去年の夏はゴーヤが高くて

なかなか買えなかったけど

今年の夏はゴーヤ満喫できていて

うれしい限り

7月26日の夜ごはん

*ミートソース風パスタ

自然農法畑から届いた野菜の中に入っていた

白い人参"マルーシュカ"

THE香味野菜！といった独特の風味がおもしろくて

これはミートソースやポトフにいいかも！と

閃いたものの

ひき肉がなくて

蒸し大豆を軽くマッシュして作ったベジソース

予想的中でおいしかった

7月27日のお昼ごはん

*フレンチトースト

レーズンブレッドのフレンチトーストに

バナナキウイブルーベリー

そして水切りヨーグルトシナモン

仕上げにメイプルとぱっと

欲望満たしプレートで大満足

そんなこんなの

2022年7月ごはんでした

粘度高め

 

リアルタイムで

適切な反応ができないことが多い

とても多い

なんか違和感を感じたりはするのだけど

（感じないときも多々あり）

何がそう思わせているのか

その時には思いつけない

時間が経って

引っかかっていた原因に気づき

もやもやが突然大発生する

なんであの時に気づけなかったのか

なんであんな反応をしてしまったのか

もや～　もやもやもやー

今だったら

こう言えるああ言えるのに

もや～　もやもやもやー

そして些細な日常でも

判断力が冴えない

スーパーで国産アスパラが1束100円だった

歓喜したのに

1束しか買わず

帰ってきてから

2～3束買えば春巻ができたじゃない！

（去年の夏に知ってずっと作りたいひと品）

春巻きができるチャンスだったのに

なんで買わなかったのー

とか

カフェでひとやすみ

ドリンクを頼んで待っている間に

他の人が頼んでるのを聞いて

あーそれがあったか！

今の気分はそっちだったな

メニューちゃんとみればよかったー

（カフェだなんて滅多に行かないから痛恨すぎる）

とか

ほんと些細な事なんだけど

結構根に持つタイプ　←

ずるずると引きずる

何回も思い出しては

もや～　もやもやもやー

いい加減にしたい

この反応の悪さと

いつまでも引きずる思考

写真は

大好きな鎌倉紅谷のクルミッ子

おいしいよね

久しぶりに買えるチャンスがあったのに

家にフルーツもお菓子もあるしって

オットと1個ずつねと

バラで2個しか買わなかった

久しぶりに食べたそれは

やっぱりおいしくておいしくて

箱で買えばよかった...

日持ちのするお菓子なのに

なぜバラで2個...

ってなった時のもの

オットは

さらりとしている

済んだことなんだから

しょうがない

終わり

この感じが羨ましくもあり

こうはなりたくない思いもあり

ワタシは物事に執着し過ぎなんだろうか

そんな事をコトバにしてみた翌日に

TLに現れたこのツイ

「まあいっか」精神を身につけよう。人や物事に執着するのをやめよう。執着が全ての苦しみ、悲しみ、イライラを生む。他人や物事への執着を捨てれば心が一気に軽くなる。適度にいい加減でいる方が心の健康に良いし何事もうまくいくし人生も楽しくなるよ。合言葉は「まあいっか」で気楽にゆる〜くいこう

— Testosterone (@badassceo) August 9, 2022

むむ 

6-7月のemu読書

 

まだ7月だけど

6-7月に読んだ本

原田マハ"旅屋おかえり"

レビューを見ていて
ほっこりやさしい気持ちに
なれそうな気がして選んだのだけど
ワタシが荒みすぎていたようで
「いい人ばっかり大集合の
きれいすぎるお話」
そんな風に思ってしまった

苦難逆境を乗り越えて
前を向いた強い人達だったのに

哀れなワタシ

ドラマ化されていたのを
読み終わってから知った
安藤サクラさんのキャスティングは
ぴったりだと思ったし
見てみたい気にもなったけど
武田鉄矢は違うかな～
考えてみて
最初に浮かんだのは
伊東四朗


恩田陸"夜のピクニック"

"蜜蜂と遠雷"に感銘を受けたので
恩田陸作品を再び

そしてこれもまた
とてもよかった

歩行祭
ワタシの学生時代に
この行事があったら...
それを考えながら読んでいた

間違いなく
ワタシが好きなタイプの行事
これを3年間体験していたら　学生時代そしてその後も
今とは違うものになっていただろうか

爽やかな風が吹いたような
すてきな終わり方だったにも関わらず
作品中の登場人物達と同じように
「あぁ歩行祭がもうすぐ終わってしまう...」
と後ろ髪を引かれる思いがしたし
「読み終わってしまった...」
なんて不思議な感情も湧いた

人の感情の描き方？言葉の選び方？
何なのかはよくわからないけど
恩田陸作品はもっと読もう
改めて思った

好きだと思える作家さんに
はじめて出会った


あとは
キングダム(427/728話)
シャドーハウス（114/139話）

キングダム
1話からまた順に
読み返しもしていて
沼

ひょんな事から
読んでみたシャドーハウスが
なんだかおもしろくて
毎日せっせと読んでいる

忙しい
時間が足りない
なんて言いながらも
せっせと
せっせと

睡眠時間を確保しつつ
時間はつくるもの

夏本番を前に

 

道具箱やら朝顔の鉢などを抱えた

小学生軍団が

お昼に下校していくのを見かけた

夏休みだね

もうそんな時期

（何十年経っても変わらないこの風景.. なんか、いい）

これを見ると

いよいよ夏本番！

って思うのだけど

今年はなんだか違う

空は青いし

雲はもくもくしてるし

日差しは強いし

セミは盛大に鳴いているのだけど

吹いてる風が爽やかで

なんだか夏の終わりを感じている

今の家に引越してきて

2回めの夏

今までにない風通しのいい部屋で

熱が部屋にこもらないのもあるのかな

（その分冬は寒いけど... ）

なんて油断していると

ガツンとドカンと

夏にやられるといけない

油断は禁物！と言い聞かせ中

そんな今日は大暑

これで大暑なら楽勝なのでは！？

なんて思わないように

思っちゃだめ

写真はこの夏の友

完全にパッケージで決めた

頼りにしています

と、

オットの仕事が決まった

ワタクシゴトですが「ピンチっち」

ワタクシゴトですが「よもやま話をしますね」

とりあえず3ヶ月の試用期間中...

初のリモート仕事

悪戦苦闘している模様

仕事環境を整えるために

オット部屋にエアコンを増設した

加減ができない人

要領が悪い人

寒くないの！？ってくらい稼働させて

タオルケットを巻き付けて

仕事をしている

... 電気代

そしてごはんを食べるタイミングが

合わなくなった

ワタシの手間負担が増↗↗

当の御本人は何食わぬ顔

相も変わらず

必須チョコレート

１日5～6時間

週4日のしごと

思てたよりも忙しい

そしてまあまあ体力勝負

動きの悪いアタマも

ワタシなりにフル回転

働き始めてそろそろ4ヶ月

ふたり辞めた

ワタシ以降の新人さんはゼロ

朝4時半に起きて

5時ごろに朝ごはん

仕事終わって帰ってくるのが

13時～13時半

もうね、白目

着替えて

オットの翌日用お昼ごはんの準備をして

（ほぼサンドイッチ）

それから軽く食べるのだけど

食べたいのに

食べる気にならないの

まずは豆乳か牛乳を

ちびマグでぐいっと飲んで

チョコレート

チョコレート

しみる... ...

しばし放心

もうねチョコレートなしでは生きていけない

キットカットもエンゼルパイも

ピーナッツチョコレートもルマンドも

好きだけど

板チョコ絶対主義

チョコレートだけじゃないと

もうダメみたい

完全に中毒

板チョコを買った方が割安なのは

十分承知しているのだけど

間違いなく

1回で1枚食べてしまう

なので箱入りのを198円（税込）の時にまとめ買いした

（ワタシが知ってる最安値　びっくりした！）

仕事から帰ってきたら2枚

追加は1枚まで

ごはんを軽く食べたあとは

キットカットやらルマンドやらで補給

この年で

ほぼ毎日こんなにチョコレート食べていて

大丈夫なのだろうか？とも思う

若い時はすぐに吹き出していたのに

不思議と

ニキビも口内炎もできない

カラダも求めているのか

それほど消耗しているって事なのか

必須アミノ酸ならぬ

必須チョコレート

仕事をはじめた当初

慣れてきたら時間を増やしたい

なんて思っていたし

面接のときにもそう伝えたけど

... ... 無理DEATH

ほくほくイケア

 

梅雨入りする前に

再びのIKEAへ行って

（梅雨入りから明けまでがあっという間だっからなんだか拍子抜け... 野菜が高騰しちゃう）　

お目当て品をサクッと入手してきました

前回買ってきたプレートホルダーが

いい感じだったのでもう１つ追加

ワタクシゴトですが「テンション↗」

前回迷った末に見送った

耐熱ガラスのオーブンウェア＆保存容器も購入

このサイズが我が家になかったのと

蓋が共有できるのもよいなぁと

早速チキンと夏野菜のグリルをしてみたのだけど

はなまる

そして！

これまた前回迷いに迷って見送ったもの

SKOGSTA スコグスタ

買っちゃいました

本来は（？）サービングスタンドのようで

テーブルの上ナドに

もう1段スペースを作る為のものらしいのだけど

ラグに座って本を読む時のサイドテーブルに

ちょこっとお茶タイムに

おひとり朝ごはんにも

良すぎて震えちゃう

あるだけでかわいいし

使ってももちろんかわいいし

間違いなく"買ってよかった2022"受賞

1999円の絶大的有効活用

そして最後に

シナモンロールも抜かりなく

今回は6個入りボックスを買った

1個100円　6個入BOX500円

お得

1個ずつおやつに食べて

残りは冷凍庫へ

これでいつでもシナモンプッラ

お得に買えただけではなく

入っていたBOXの仕様がよくて

さようなら～するのが

もったいなかったから

こんなことや

（オット用作り置きランチ：さすがに多いなと思ってシナモンロールout チョコレートinに変更した）

こんなこともできちゃった

イケア最高

Loveイケア

次行くのは

涼しくなってからかな

待ち遠しい

2022.6 emu家のまいにちごはん

 

なんかよかった

6月のemu家ごはんキロク

6月6日の夜ごはん

*なすのドライカレー

*じゃがいもとツナの煮物

*冷奴

*サラダ

元葉子さんのお気に入り有レシピ

ドライカレー

簡単時短で本当においしい

かなり攻めた半熟卵を載せて～

みんなのきょうの料理「有元風なすのドライカレー」

6月9日の夜ごはん

*ピーマン豚肉の旨炒め

*青梗菜の塩昆布和え

*かぼちゃのサラダ

LOVE赤ピーマン

高知の赤ピーマンが買えたから

張り切って旨炒め

岡山住みの時みたいに

ほいほい買えたらいいのになぁ

6月18日の夜ごはん

*ゴーヤちゃんぷる

*砂肝の薬膳煮

*大豆ひじきの煮物

*もずく酢

ゴーヤちゃんぷるハジメマシタ2022

去年の夏はゴーヤが高くて

あまり買えなかった記憶

今季はいっぱい食べれますように

また作った砂肝の薬膳煮

やっぱりおいしい

みんなのきょうの料理「鶏砂肝の薬膳煮」

6月20日の夜ごはん

*冷やし中華 ごまダレver.

*まぜごはんおにぎり

冷やし中華ハジメマシタ2022

暑くてもうダメだった日のさっぱりごはん

今季はごまダレからスタート

豚しゃぶに豆苗玉ねぎトマト大葉

自家製秘伝ダレをかけて　←大袈裟

はい！おいし

おかずに何を作ったらよいのか

アイデアが全くうかばず...

ごはんをまぜごはんにしておにぎり

ちょっぴり濃いめ味にした

生姜入り炒り卵に

刻んで塩もみしたきゅうり

炒り胡麻入り

さっくり混ぜるだけ

茗荷があったら尚よかったねぇ

秘伝ごまダレ　2人分

練りごま　大2

しょうゆ　大1.5

米酢　　　大2

砂糖　　　小1

ラー油　　適量

お好みですりごま炒りごま追加

6月23日の夜ごはん

*青梗菜と鶏だんごのスープ

*人参油揚げの煮物

*あじのなめろう

*もやしわかめのピリ辛ナムル

暑くてバテ気味だった日

絹豆腐を練り込んでふわふわにした鶏だんごで

さっぱりやさしいスープ

少量サイズのお刺身が売っていたから

生姜みそ小ねぎと一緒にたたいて

なめろうに

思てた以上に

なんかよかった

6月25日の夜ごはん

*じゃがいもとサバの煮物

*キャベツたまごの和え物

*ほうれん草の海苔和え

*きゅうりのナンプラー炒め

*トマト豚汁

冷凍庫で眠っていた

炊き込みご飯（人参と鶏ひき肉）を起こして

なんだか良い感じにまとまった日

6月28日の夜ごはん

*カオマンガイ

*アスパラとじゃがいもの炒めもの

*かぼちゃのエスニック焼き

*とうもろこし

しっとりぷるぷるに仕上がった鶏むねで

カオマンガイ

早々に梅雨明けした今年

猛暑に負けないように

THE 夏ごはん！

そして6月24日の朝ごはん

のっけごはん

ふふふ

そんなこんなの

2022年6月ごはんでした