自然農をしているコから
採れ採れ野菜がまた届いた
かぼちゃを送るよー
1.5kg×２
と連絡がきていたのだけど
開けてみたら
うれしいおまけがたくさん
懐かしのマクワウリ
子供の時よく食べてたふたり
（この世代は子供時代に頻繁に食べてた率高い？）
程よい甘さと水分で
なつかしおいしで
ウリいいなぁ～となったり、
かぼちゃ＆マルーシュカ（白人参）を
まるごとオーブンでブン！したり、
メモ：予熱なし180°で60分
かぼちゃはもう10～15分追加してもよかったかも
かぼちゃプリンを作ったり
ローズマリーは
チキン野菜と一緒にオーブンで焼いて
（残りのローズマリーは水に挿した）
南蛮唐辛子は2回めの南蛮味噌にして
恩恵をたっぷり堪能している
天候や野生動物やらに左右される
畑仕事は大変だろうけど
彼女が時々知らせてくれる暮らしは
とても豊かで惹かれるものがある
草木を愛で
空雲を見上げ
四季の移ろいを感じながらの暮らし
舵を切るのは勇気がいるし
なかなか難しいところ
そもそも健康なカラダじゃないとねぇ
久しぶりにリトル・フォレストが観たくなった
ちなみにかぼちゃ
丸のまま
切らないで置いておいたら
２ヶ月は保存できるから
急いで食べなくてもいいよ！
とのメモ付きだった
そんなに保存が効くなんて知らなかった
たまに見かける丸ごとかぼちゃ
お値打ちだったら買っておいてもいいね
覚えておこう
どうでもいい話だけど
フランス語でかぼちゃを意味する
"ポティロン"の響きが好き
"パンプルムース"
"コキーユサンジャック"も然り
なんかよかった
7月のemu家ごはんキロク
7月8日の夜ごはん
*豆苗入り麻婆春雨
*ほうれん草の白和え
*セロリの炒り菜
*砂肝の薬膳煮
形容し難い事件が起こってしまった日で
心が波立ってたけどいつも通りに作って
いつも通りに食べようと心がけたら
なんだかとてもいいラインナップになった日
この頃からオットの新しい仕事の都合上
仕事部屋にお届けして
同じ時間に別々に食べる事に
しょうがないけど
ちょっと面倒
7月11日の夜ごはん
*ピーマンと豚肉の旨炒め
*夏野菜の焼きびたし
*きゅうりのナンプラー炒め
*ミディトマトと大葉のサラダ
"夏"詰め合わせごはん
いただきもののミディトマトが
おいしくておいしくて
ごはんにおやつに食べてた
（袋にいっぱいもらえちゃった＾＾）
7月19日の夜ごはん
*ラムのクミン炒め
*えごまの歯の醤油漬け
*味噌南蛮
オットがご飯不要だった日
チャンス到来！
オットが苦手で普段食べれないものを
あれこれ吟味した結果
ラムに決定
おいしかった～
7月22日の夜ごはん
*豚ひき肉となすのピリ辛みそ炒め
*じゃがバタ食べ比べ
*枝豆
*味噌南蛮
自然農法をはじめているコから
希少な収穫野菜がたくさん届いた
おかのり・えごまの葉・南蛮唐辛子
じゃがいも・きゅうり・西洋種の人参・大蒜
えごの葉は醤油漬けに
唐辛子はえごまの葉も混ぜて南蛮味噌に
3種あったじゃがいもは
シンプルにじゃがバターにして食べ比べをした
右からテジマ・シャドークイーン・北海こがね
どれもそれぞれおいしかったけど
ふたり共通1番は北海こがね！
はじめて作ってみた
ピリ辛みそ炒めもよかった
これはまた作りたい
7月23日の夜ごはん
*ゴーヤと牛肉のナンプラー炒め
*人参の煮物
*もずく酢
去年の夏はゴーヤが高くて
なかなか買えなかったけど
今年の夏はゴーヤ満喫できていて
うれしい限り
7月26日の夜ごはん
*ミートソース風パスタ
自然農法畑から届いた野菜の中に入っていた
白い人参"マルーシュカ"
THE香味野菜！といった独特の風味がおもしろくて
これはミートソースやポトフにいいかも！と
閃いたものの
ひき肉がなくて
蒸し大豆を軽くマッシュして作ったベジソース
予想的中でおいしかった
7月27日のお昼ごはん
*フレンチトースト
レーズンブレッドのフレンチトーストに
バナナキウイブルーベリー
そして水切りヨーグルトシナモン
仕上げにメイプルとぱっと
欲望満たしプレートで大満足
そんなこんなの
2022年7月ごはんでした
リアルタイムで
なんか違和感を感じたりはするのだけど
（感じないときも多々あり）
何がそう思わせているのか
その時には思いつけない
時間が経って
引っかかっていた原因に気づき
もやもやが突然大発生する
なんであの時に気づけなかったのか
なんであんな反応をしてしまったのか
もや～ もやもやもやー
今だったら
こう言えるああ言えるのに
もや～ もやもやもやー
そして些細な日常でも
判断力が冴えない
スーパーで国産アスパラが1束100円だった
歓喜したのに
1束しか買わず
帰ってきてから
2～3束買えば春巻ができたじゃない！
（去年の夏に知ってずっと作りたいひと品）
春巻きができるチャンスだったのに
なんで買わなかったのー
とか
カフェでひとやすみ
ドリンクを頼んで待っている間に
他の人が頼んでるのを聞いて
あーそれがあったか！
今の気分はそっちだったな
メニューちゃんとみればよかったー
（カフェだなんて滅多に行かないから痛恨すぎる）
とか
ほんと些細な事なんだけど
結構根に持つタイプ ←
ずるずると引きずる
何回も思い出しては
もや～ もやもやもやー
いい加減にしたい
この反応の悪さと
いつまでも引きずる思考
写真は
大好きな鎌倉紅谷のクルミッ子
おいしいよね
久しぶりに買えるチャンスがあったのに
家にフルーツもお菓子もあるしって
オットと1個ずつねと
バラで2個しか買わなかった
久しぶりに食べたそれは
やっぱりおいしくておいしくて
箱で買えばよかった...
日持ちのするお菓子なのに
なぜバラで2個...
ってなった時のもの
オットは
さらりとしている
済んだことなんだから
しょうがない
終わり
この感じが羨ましくもあり
こうはなりたくない思いもあり
ワタシは物事に執着し過ぎなんだろうか
そんな事をコトバにしてみた翌日に
TLに現れたこのツイ
むむ
