炭八の小袋を買い足しました

今年の梅雨入り頃に存在を知って

よさそうじゃない！と購入した

出雲カーボンの調湿木炭「炭八」　→ ☆

玄関靴箱用に追加購入をしました

炭八 一重小袋×5個セット

発送までに3ヶ月以上頂戴しております

とのことだったので

気長に待つつもりでいたのだけど

まさかの3日で届きました

 

   グラニーレプラス　楽天市場店

↑ここで買いました↑

タイミングがよかったのだろうか？

190mm×190mm×40mm

容量は0.7㍑

靴箱によいサイズ感

同じ大きさで容量が0.4㍑のスマート小袋と

かなり迷ったのだけど

不燃布が二重になっているからなのか

スマート小袋のほうがお値段が上だったので

コンパクトさよりも

容量・値段をとって

一重小袋にした次第

使う場所は靴箱だし

多少こぼれてもなんとかなるはず

届いた一重小袋

厚みがあるし

中から炭がこぼれ出てくる

心配はなさそう

袋に余裕があったので

自分でマチを作ってあげれば

自立させることができた

いいじゃない！

想定していなかった形状にうれしい大誤算

ちょうどよい幅にマチを作って

靴と靴の間に入れました

これで靴を出し入れするたびに

倒れた炭八を直す手間がなくなるね

これ↑夫が嫌がるのでは？と

危惧していたのだけど

無用の心配でした

思いがけず

早々に届いたので

もう1回買っておくかーと思っていた

ドライペットコンパクトは買わずに済みました

買った後じゃなくて本当によかった

と同時にこのケースもさようならかな

長く長くお世話になりました...

これで靴箱は炭八に丸投げおまかせコース

除湿だけじゃなく消臭もまとめておねがいできちゃう

あとは月に１回外に干してあげるだけ

でいいよね？

そのつもりでいますよわたし

お願いします（*-人-*）

よさそうだったら

引き出し用にも買い足したい

ピレパラアースは買っちゃったから

半年？1年？様子を見て決めましょう

一緒に入っていた説明書に

先に買った室内用（12㍑）の炭八の使い方も載っていて

吸った湿度を逃がすために

布団の中に閉じ込めないで

少し頭を出して使うのがポイント！

と書いてあった

あらまそうだったのね

間違えた使い方をしていましたね

教えてもらえてよかったよかった

翌日

靴箱のあのニオイがすっきりしていた

消臭効果◎

初秋の東山動物園さんぽ

... 続きです

植物園からバラ園へ向かったはずなのに

バラ園に向かう上り坂を横目に

足が自然とこっちに...

 

"東山動物園"

植物園で既にまあまあ歩いていたので

ちびっこ達を中心にさくっと

コアラの赤ちゃん

おかあさんの背中にしがみついて

まどろみ中...

食べてるコ

寝てるコ

遠くからめっちゃ見てるコｗ

え？なんで！？

すっごい見られてた

プールの傍を歩いていたら

チュッバチュッバと大きな音がしてて

何かと覗いてみたら

カリフォルニアアシカの赤ちゃんが

おっぱいを飲んでるところに遭遇

くつろぐオス勢

立ちっぱなしかあさんは育児中

袋にコを入れて

横になれるんだろうか

かわいいコがでてきた

なかなか窮屈そうだけど

中がいいのかな

すぐに潜ってっちゃった

高い塔の上では

チンパンジーファミリーが団欒中

ロープをカラダの反動で揺すって

やんちゃ遊びをしていたちびっこチンパンジー

ちょいちょいとうさんに注意されてたんだけど

とうとう怒られたｗ

そしてかあさんにすがる

カナダヤマアラシはお昼寝中

手も脚も脱力してるっぽかったけど

落ちないんだねぇ

手がかわいい

起きてたけど

全く動かないカピパラ

やっぱり食べたくなって

コアラアイス

かわいいかわいい

アイスを食べながら

植物園をもう1回通って

再びの星が丘門から帰ります

あのナゾ演出があるのを

もう知ってしまっていたから

ナンダコレ感が薄らいでいて

楽しめなくてざんねん　私め！

と

知ってはいたけど

ホッキョクグマがいなかった

アフリカゾウもいなかった

ホッキョクグマのサスカッチは30年

アフリカゾウのケニーは45年

と、云うことは

わたしの記憶にある

東山動物園のホッキョクグマは

サスカッチだし

わたしの記憶にある

東山動物園のアフリカゾウは

ケニーだ

また行こう

初秋の東山植物園さんぽ

平日の植物園だったら

人が少なくていいのでは？

夏がはじまる頃に思いついたのだけど

そうこうしているうちに

暑い暑い夏になってしまったので

お預けになっていたおさんぽ案件

"東山動植物園" 

ちょっぴり秋めいてきたので

まだ暑いけど今のうちに！と

でかけてきました

星が丘門から入るのははじめてで

恐竜やアンモナイトなどのレリーフ壁画の

青い光がさす薄暗いトンネルを通り抜けると

植物園！

というナゾ演出がよかった

家付近はすっかり秋の虫たちが鳴いていて

蝉は肩身が狭そうに鳴いているんだけど

（それも減ってきたなぁ）

ここはまだまだ

ミンミンジリジリ蝉天国だった

かと思えば

トンボは飛んでるし

どんぐりはいっぱい落ちているし

彼岸花は咲いているし

すっかり秋

やっぱり初秋

お花畑は一面コスモス

満開の風景も見てみたいけど

やわ葉が風でふわふわ揺れてる

一面みどりの景色も気持ちがよかった

ちらほらと早咲きしてる株も

コスモスはかわいい

もけもけケイトウもかわいいね

東山植物園内に建つ

合掌造りの家

おじさん達がいい場所でお昼寝中

園内あちこちで咲いていた

鮮やか百日紅

工事中で

後館のみの開放だった温室だけど

温室みあふれるあの温度湿度と空気感

熱帯植物たちにアガる

重要文化財なんだそうです

国内に現存する

最古の温室なんだそうです

知らなかった

保存修繕工事中で

来年春に再オープン予定とのこと

温室前にあった広場ちっくな所には

温室の姿が映る池を作るそう

また来ないとね

楽しみができました

さて次は

バラ園へ秋バラを見に～

のはずが足が勝手に動物園へ ...

  続く... 

冷やし中華はじめました！？

冷やし中華はじめました。

あと数日で9月なのに

風も雲もすっかり秋めいてきてるのに

秋の虫も鳴き始めているのに

今頃！？ほんと！？

本当なのです

8月27日（木）

この夏第1回目の冷やし中華を作りました

すっかり忘れていて

慌てて作った次第

この夏

おいしい麺レシピを

いっぱい手に入れたので

あれこれ作っていたら

（カレー和え麺！鶏トマトそば！ニラそば！）

肝心要の冷やし中華の存在を

忘れてしまっていたと云うね

そんな事があるなんて...

例年通り

勘をなくしてる1回目は盛り付けに苦戦

なのでこんな仕上がり

合わせダレを冷凍庫に入れて

シャリシャリにさせておくのも忘れてた

（もうそこまで冷やさなくてもいいんだけどね）

そんなこんなの2020年夏

胡麻ダレver.もまだ食べていないし

もう少しの間

日中は「夏」しててほしいな

望まなくても

残暑残暑なんだろうけどね



麺つながりで雑記...

ひっさしぶりに丸亀製麺へ行った

バスの待ち時間に

さくっとごはんを済ませようと

人生2回目の丸亀製麺


おろし醤油うどん（冷）を注文

お会計待ち中に

揚げたての

とり天＆さつまいも天登場

惹かれてお皿に


席について

天ぷら！揚げたて天ぷらから！

さつまいも天おいしすぎた

とり天もおいしいけど

ちょっと味濃いめ

で、うどんー

まわりのひと達が軽快にずびずびしてるから

つられていきよいよく食べたら

「！？！？」

讃岐うどんだった

そうだ讃岐うどんじゃん

冷凍のあれとは違うやつ...

ひとまず口いっぱいのうどんと格闘

プレーリードッグ並の真顔で

もぐもぐもぐもぐ... ...

讃岐うどんの洗礼

その後は1本ずつ慎重に食べる

近くにいたおじさんが

「こいつうどんの食い方も知らんのか」

とでも言いたげにチラ見してくる

なぜにあんな勢いよく食べれるのか

いいなーかっこいいなー

あバスの時間！

サクッとのはずがやばいやばい

ペースを掴んでおいしく完食

まわりのメンバーは既に総入れ替えしてた


丸亀製麺近くにあればなー

通いたいなー

うどんをすびずばいけるようになりたいな

ところで

丸亀製麺ってうどん1玉は必須？

ひとり1玉オーダー制？

さつまいも天が気に入りすぎて

揚げたてさつまいも天だけで

お腹いっぱいになるまで食べたい欲

きっと4～5個かな

あり？


丸亀製麺の揚げたてイモ天

また食べたいな～

南印度化計画2020夏

先月の買い物マラソン中に

迷っていたレシピ本を

思い立っていざ購入

イナダシュンスケ氏の

『南インド料理店総料理長が教える

だいたい15分！本格インドカレー』

この本いろいろとすごい

すばらしい

もっと早く買えばよかった

何がすごいかと云うと

其の1

まずは散財ｗ

ハカリを購入（必須！）

ハカリがほしいなーハカリがあったらなー

と思いながら（ボヤキながら）

やり過ごしてきた約15年

パンを作るときも

お菓子を作るときも

大さじ小さじ換算し続けてきたのに

（私のパンメモは"リスドォル大25""ライ麦大5"等々)

カレーの為に買う決心をするとは

夢にも思っていなかった

夫もびっくりしてたｗ

そして推奨サイズのフライパン購入

これはご近所スーパーで

深さのある軽くて安いのを

そしてそしてスパイス！

家にもそれなりにあったけど

ないものもそれなりにあって

業務用スーパーと

アメ横大津屋さんで買い揃えた

大津屋さん

メール便対応で大助かり

これからもお世話になりそう

あ バスマティライスも買った


普段はあまりこんな感じで

必要なものでも

勢いよくサクサクと

買い物をしない人なので

(あるもので何とかしてみようとする人)

この行動力に自分でもびっくり

本を買った勢いプラス

もう数段階

やる気を持ち上げてくれる

スパイスが揃ったらいざ！

基本のミックススパイスを作り

基本のマサラを作り

カレー作りに突入です

ここでこの本のすごいとこ其の2

玉ねぎは粗みじん揃っていなくてもいいよー

にんにくしょうがはチューブでいいよー

洗い物少ないほうがいいよね？

フライパンをハカリにのせて

どんどん入れちゃお

余ったアレやコレコレは

ジップ袋に入れて冷凍できるよ

次使うときも便利でしょ！

レシピを忠実に再現してほしいから

材料はレシピ通りの量にしよ

中途半端に野菜が余っても大丈夫

本の後半に

冷蔵庫一掃ジャルフレジ載せといたからね

あ！

熱いフライパンをハカリに載せるときは

鍋敷き置くのを忘れないで！

といった具合に

本格インドカレーの名の下なのに

ハードルをどーんと下げてくれていて

痒いところに手が届いてる解説

やっちゃいそうな失敗を事前にお知らせ

出来上がりの目安重量も書いてあるから

再現率高いカレーができあがる

ハカリとスパイスが揃った日

家にあるものでさっそく作ってみた

鯖缶とオクラのトマトマサラ

15分とかからずにできた

あっさり過ぎて拍子が抜けるほど

ならばと

キャベツとツナ缶のシンプルドライカレー

くたくたブロッコリーマシヤル

人参のトーレン・ライタも作った

カレー用万能ライスを炊いて

なにこれミールスじゃん

ものの1時間ちょっとで

それっぽいプレートができてしまった

しかもおいしい

全部おいしい

夫もびっくりしてた

後日夫が「コレも作れる？」

とレシピ本を持ってやってきた

シンプルキーマカレー

裏技1ステップマサラを使って

10分ほどでできちゃった

やっぱりおいしい　唸る夫ｗ

こんな簡単でほんとにいいの？

と思うぐらいさくっと作れちゃう

まるで魔法

カルダモンチキンカレーも最高だったし

ﾐｯｸｽ野菜のココナッツカレーもおいしかった

チェティナード風塩チキンカレーは

私の今1番のお気に入り

＋ｶﾁｭﾝﾊﾞﾙ･ﾄﾏﾄｱﾁｬｰﾙの組み合わせがよかった！

ライタは必須アイテムだと思っていたけど

今はカチュンバルがお気に入り

付け合せも簡単おいしい

人参のトーレン（2回作った

ラッサム(2回作った

小松菜のサーグ

くたくたブロッコリーマシヤル（2回作った

南インドのポテトマサラ

トマトのアチャール

スンダル風ひよこ豆のレモンココナッツサラダ

カチュンバル（ほぼ毎回作ってる

ここでこの本のすごいとこ其の3

付け合せ達がカレー以外にも使えるとこ

すごいスパイスなのに

日常のごはん・お味噌汁におかずなテーブルに

一緒に並んでも違和感がない

お弁当にも使えそうだし

パンにもあうし

パスタにもよさそうなのもある

肉・魚・たまご料理に添えたいものもある

余っても全く困らない

むしろ余って！って思う

キーマの時は

オムレツにもしたし

ターメリックライス＋キーマで

太巻き裏巻きにしてお昼ごはんにした ←ﾍﾀ

もっとあったらコロッケにもしたかった

1冊ですっごく楽しくなってる

次はチャナマサラとサンバルかな

ココナッツ茄子キーマの

リクエストももらってる

もっと早く買えばよかったよ

ほんとに

レモンのウールガイが作りたい！

ビリヤニも！

レモンライスも！

あそうそう

フライパンひとつで計量しちゃうの

感覚を掴むまでは

スパイス系は小皿で測るのがいいかと思う

生姜にんにくをおろして

タンタンってすると

途端に3g4g増えちゃってわっってなるし

パウダースパイスもなりがち

パンおやつ作りにも使うからと

0.1g単位で測れるハカリにしたのも

正解だった

我が家「南印度化計画」絶賛爆進中！


100g

こんなにどうしよう

と思っていたコリアンダーパウダー

おもしろいぐらいに減っていくｗ

買い足さなきゃ